Mixolab2 混合實驗儀(yi) • 檢測麵團在揉混和變溫過程中的流變特性，澱粉與(yu) 蛋白加工品質 • 一次實驗即可全麵獲得麵粉質量的完整信息 • 預估麵團在和麵與(yu) 烘焙蒸煮中的加工特性 • 剖麵圖功能：清晰簡單顯示各項品質指標 • 粉質儀(yi) 功能：粉質儀(yi) 的檢測值

肖邦Alveolab 全自動吹泡儀(yi) • 檢測麵粉吸水率、韌性、延展性和烘焙力 • 恒量加水或適量加水條件下，小麥和麵粉品質特性 • 實現自動校準，自動加水和自動吹泡 • 可調整參數，建立個(ge) 性化的檢測方法 • 吹泡環境（溫度和濕度）*自動控製 • 育種、收糧、製粉、食品加工、貿易、質檢的檢測工具

SDmatic損傷(shang) 澱粉測定儀(yi) 麵粉 • 檢測和控製麵粉質量 • 澱粉損傷(shang) 程度取決(jue) 於(yu) 小麥的固有特性（硬質或軟質）和磨輥對麵粉的研磨程度等。 SDmaitc可檢測磨輥是否調節合適，是否平整等