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實驗磨粉機
更新時間：2024-09-27
產(chan) 品型號：CD1
廠商性質：代理商
生產(chan) 地址：
產品概述
每個實驗室都有一致的結果
KPM-CHOPIN CD1 實驗磨粉機將硬小麥或軟小麥轉化為(wei) 精製麵粉，產(chan) 生的麵粉樣品可以代表商業(ye) 磨粉機生產(chan) 的產(chan) 品。該樣品可用於(yu) 您所有的流變學分析。這是比較實驗室間樣品的理想選擇，因為(wei) CD1生產(chan) 的麵粉的生化成分非常接近於(yu) 工業(ye) 麵粉。它的固定研磨圖確保了所有CD1上研磨測試的高重現性和穩定的麵粉質量。
應用
一個具有多種用途的簡單工具
CD1用硬麥或軟麥生產(chan) 的代表性麵粉被小麥育種者、粉師、配料專(zhuan) 家、研發專(zhuan) 家和教育機構用於(yu) 各種用途。
育種者
小麥育種者依靠CD1來預測他們(men) 未來品種的烘焙價(jia) 值。他們(men) 可以從(cong) 非常小的穀物樣本中快速獲得結果。
粉師
對於(yu) 粉師來說，CD1有助於(yu) 選擇小麥和開發小麥混合物。他們(men) 還將此作為(wei) 一種工具，通過調整水分水平和多個(ge) 批次的靜置時間來優(you) 化小麥的回火。工業(ye) 磨機的設置也可以根據CD1的結果進行調整。
食材專(zhuan) 家和配方開發
一個(ge) 可選的4公斤套件可以產(chan) 出足夠用於(yu) 酶、添加劑的麵包製作試驗的麵粉。其他測試需要較少的麵粉進行試驗。
控製實驗室、研究和教育機構
CD1產(chan) 生的結果的質量使研究人員能夠進行可重複和可再現的研磨研究，其結果代表了工業(ye) 中的質量。具體(ti) 來說，CD1模仿了工業(ye) 磨粉，因為(wei) 它同時使用了齒輥和光輥，以及離心篩。
工作方式
一致的研磨過程
雖然設備較小，但CD1的工作原理與(yu) 工業(ye) 磨粉機相似：穀物在一係列磨輥中被研磨，以去除麩皮並切割胚乳，在每個(ge) 磨輥周期之間，被研磨的穀物被篩理並分離成各種尺寸。得益於(yu) 此，CD1生產(chan) 的麵粉具有商業(ye) 工業(ye) 磨粉機生產(chan) 的產(chan) 品的代表性（純度、顆粒度、成分組成、損傷(shang) 澱粉、質量和蛋白質數量），可以用於(yu) 你所有的流變學分析。
係統組成
CD1是一款仿工業(ye) 設計的實驗室磨粉機，包括齒輥和光輥，並采用離心篩分，使其成為(wei) 實驗室間標準化比較的理想選擇。
技術規格
CD1實驗磨粉機
特點
簡單研磨
在3個(ge) 齒輥之間完成2個(ge) 連續的皮磨步驟
在2個(ge) 光輥之間完成1或2個(ge) 心磨步驟
堅固的磨輥
減少維修
預期壽命長
離心式篩分
可靠、緊湊和強大的係統
如果打板和篩網之間的距離得到很好的控製，則研磨過程非常有效
固定的設置確保了測試研磨的可重複性，在所有CD1上都有相同的質量麵粉。
皮磨和心磨部分是獨立的（有可能同時進行2次研磨加工）
容量達1公斤的小麥（4公斤的套件可以產(chan) 生足夠的麵粉用於(yu) 麵包製作測試）
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